Fantastiese Italiaanse kombuis in Garden of England

Die aanbreek van donker nagte het jou dalk na 'n kort ruskans laat soek.

Indien wel, is 'n besoek aan Kent - die "Garden of England" - die moeite werd om te oorweeg.

Kent is natuurlik maklik toeganklik vir België, en met 'n wonderlike mengsel van dinge om te doen en te sien (plus 'n paar verrassende verbindings met België) maak dit 'n heerlike wegbreek.

As jy jouself in die distrik bevind, moet dit ook 'n besoek aan Tenterden insluit, 'n tipiese Kentiese dorpie en 'n kort entjie se ry vanaf Dover, die tradisionele poort na Engeland vir Belgiese besoekers (2023 is die 70ste herdenking van die hawe van Dover).

Die treinstasie by Tenterden is gebruik vir baie film- en TV-lokasies soos die beroemde Downtown Abbey. Tenterden bied 'n paar wonderlike plaaslike geleenthede vir besoekers vir die res van die jaar aan, veral die Kersboomligte en Kersmark wat internasionaal sal vertoon (insluitend Belgiese) kookkuns, kunsmatige kruideniersware tesame met eties verhandel en handgemaakte, kuns en handwerk - alles ideaal vir Kersgeskenke en daardie kousvullers.

Die Kent en East Sussex Railway, gebaseer in Tenterden, sal “Santa Specials” oor die feesseisoen bedryf (daar is niks soos die plesier van 'n stoomtreinrit om te weet dat jou kind Kersvader sal ontmoet en 'n geskenk ontvang nie).

Die gebied is vol Belgiese skakels: langs die kus is Walmer, voormalige woning van ene Arthur Wellesley - die hertog van Wellington. Hy het 23 jaar in Walmer-kasteel gewoon, wat steeds die leunstoel het waarin hy gesterf het en die bed waaruit hy die ondergang van Napoleon op die velde van Waterloo in Waals-Brabant beplan het.

advertensie

Nadat jy al daardie energie uitgebrei het, het jy dalk 'n aptyt opgewerk en 'n baie goeie plaaslike plek om enige honger te stil, is Montalbano, 'n wonderlike restaurant in Italiaanse besit, gerieflik naby die Tenterden-treinstasie geleë.

Die restaurant, in die dorp se hoofstraat, was 'n groot sukses sedert dit geopen is met beide plaaslike inwoners en die talle Britse en buitelandse toeriste wat na die dorp stroom en het ook daarin geslaag om die tweeling verwoestings van die gesondheid pandemie en voortslepende ekonomiese krisis te weerstaan.

'n Heerlike restaurant wat deur familie bestuur word, dit bedien tradisionele en plaaslike Italiaanse geregte, almal met 'n tikkie Sicilië. Daar is ook lewendige musiek en huldeblyke wat jy tydens 'n ete kan geniet.

Die spyskaart is propvol 'n wonderlike en tuisgemaakte keuse van pasta saam met vis- en vleisgeregte. Dit kan Arancinetti misti Siciliani (Siciliaanse rysballetjies) insluit; Calamari Fritti, Tonno Mazara (geroosterde tuna-steak), pangebraaide kalfslewer en Pappardelle al Ragu (gebraaide beesvleis). As jy lus is daarvoor moet jy ook die baie smaaklike 28-dae ryp beesfilet probeer. Ander aanbevelings sluit in Italiaanse gebakte vleis, diepgebraaide inkvis en calamari.

Die kos is regtig beide outentiek en heerlik en, gegewe die hoë gehalte, baie billik geprys.

Die plek, wat nou meer as 6 jaar oop is, word bestuur deur Ana, wat van Roemenië kom, en haar Siciliaans-gebore man, Salvatore.

Hulle doel is om die warmte van die suide van Italië met wonderlike tradisionele tuisgemaakte geure te kombineer.

Die egpaar, gerugsteun deur 'n baie hardwerkende span insluitend familielede soos Rome-gebore Adrian, het verskeie opwindende inisiatiewe vir diners bekendgestel, insluitend "Desember Music Nights", 'n "Siciliaanse nag" plus 'n spesiale Kersdag spyskaart.

Saam met die besonder vriendelike ontvangs en baie goeie kos, is nog 'n spesialiteit hier die fantastiese vars Italiaanse gelato, 'n ambagsproduk wat die groot Italiaanse tradisie van roomysmaak volg. Dit word daagliks deur Ana en Salvo se gekwalifiseerde gelatiere gemaak.

Genoem "Bottega Montalbano" is die Italiaanse deli en gelataria net om die draai van die restaurant en bedien ontbyt, middagete en tradisionele Italiaanse koeke.

Die eienaars verkry vars melk en room van 'n plaaslike plaas en gebruik slegs vars vrugte en natuurlike gebaseerde bestanddele. Daar is ook gelato-pakkies om weg te neem.

Sam, wat al meer as twee jaar hier gewerk het, lei jou liefdevol deur die spyskaart.

Dit is 'n fantastiese outentieke restaurant (sitplek tot 60 binne en 40 op die terras en oop 7/7) hetsy vir middagete of aandete en jy moet regtig probeer om dit by jou reisplan in te sluit as jy jouself in hierdie deel van Kent bevind.

Die dorp is net op die hawe van Dover wat vir 70 jaar as 'n integrale verbinding tussen die Britse Eilande en Europa staan.

Dit is die tuiste van een van die besigste skeepspaaie in die wêreld, so hoekom sluit jy nie aan by die tienduisende reisigers wat elke jaar sy waters vaar en 'n vinnige lyn maak vir hierdie puik deel van Kent vir 'n ontspannende kort wegbreek hierdie herfs of winter nie?

As jy dit doen, is jy seker van 'n baie vriendelike ontvangs, nie die minste van Ana en Salvatore (en span) in Tenterden.

Meer inligting.

Deel hierdie artikel: