Verbinding met ons

Bulgarye

Landbou: Kommissie keur 'n nuwe geografiese aanduiding van Bulgarye goed - 'Българскобялосаламуреносирене / c'

DEEL:

Gepubliseer

on

Ons gebruik jou aansluiting om inhoud te verskaf op maniere waartoe jy ingestem het en om ons begrip van jou te verbeter. Jy kan enige tyd uitteken.

Die Kommissie het die byvoeging van 'Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene' – as beskermde oorsprongsbenaming (BOB) van Bulgarye.

'Българско бяло саламурено сирене / Bulgarsko byalo salamureno sirene' is 'n gefermenteerde melkproduk wat gemaak word van heel koei-, skape-, bok-, buffels- of gemengde melk met die byvoeging van aanvangskulture wat Lactospoccus lactis bevat. lactis en Lactobacillus casei, asook simbiotiese starters van die bakterieë Lactoba-cillus delbrueckii subsp. bulgaricus en Streptococcus thermophilus, verkry deur gestrul met gis vir kaas, wat die nodige behandeling ondergaan het, verouder in pekel en bedoel is vir verbruik.

Hierdie nuwe denominasie sal bygevoeg word by die lys van 1,648 XNUMX landbouprodukte wat reeds beskerm is. Die lys van alle beskermde geografiese aanduidings kan gevind word in die eAmbrosie databasis. Meer inligting is aanlyn beskikbaar by Kwaliteitskemas en op die GIView portaal.

Deel hierdie artikel:

EU Reporter publiseer artikels van 'n verskeidenheid van buite bronne wat 'n wye verskeidenheid van standpunte uitdruk. Die standpunte wat in hierdie artikels ingeneem word, is nie noodwendig dié van EU Reporter nie. Sien asseblief EU Reporter se volledige Bepalings en voorwaardes van publikasie vir meer inligting EU Reporter omhels kunsmatige intelligensie as 'n instrument om joernalistieke kwaliteit, doeltreffendheid en toeganklikheid te verbeter, terwyl streng menslike redaksionele toesig, etiese standaarde en deursigtigheid in alle KI-gesteunde inhoud gehandhaaf word. Sien asseblief EU Reporter se volledige KI-beleid vir meer inligting.

Neigings