Lifestyle
Die jongste uitgawe van Eat Festival beloof om 'n lekkerte te gaan

Fotokrediet: © Mathieu Golinvaux
Ontdek die hele reeks Bordeaux-wyne. . . by 'n enkele wynkroeg, skryf Martin Banke.
Dit is die aanloklike vooruitsig wat aan wynliefhebbers in België by vanjaar se Eat-fees gebied word.
Die jaarlikse geleentheid vind later vandeesmaand vir die derde agtereenvolgende jaar by Brussel se Tour & Taxis plaas en weereens is Bordeaux-wyne sterk betrokke.
’n Glas Bordeaux-wyn sal aan alle feesgangers met ’n inskrywing gebied word.
Almal sal volgens hul voorkeure kan kies: rooiwyne, natuurlik, maar ook minder bekende wyne wat goed is om te ontdek: droë wittes en soetes, maar ook die borrels van crémants en rosés (om te help om daardie goedvoel-somer te verleng gevoel).
Vir diegene wat die ervaring wil uitbrei, sal alle wyne teen €5 per glas te koop wees.
Bordeaux-wynboere en -handelaars (hoofsaaklik van die jonger Bordeaux-generasie) sal hul wingerde verlaat om na Brussel te kom om hul kundigheid te deel en mense aan die Bordeaux-benamings bekend te stel. Die Bordeaux-wynboere en -handelaars sal besoekers help om die diversiteit van Bordeaux-wyne te ontdek en te proe.
Daar word verwag dat meer as 2,500 4 bottels oopgemaak sal word gedurende die 28 dae van die fees wat van 1 September tot XNUMX Oktober duur.
Die Bordeaux Wynskool neem ook intrek by die jamboree en bied ses werkswinkels aan om jou kennis van wyn te verbeter. Dit is ook 'n verandering om meer te wete te kom oor fynproewerskos en wynparings (dit is per bespreking en duur 30 minute).
Die "Bordeaux-wynreis"-ontspanningsarea laat besoekers intussen (met die hulp van plaaslike toerismespesialiste) toe om voor te berei vir 'n moontlike verblyf in Bordeaux en sy streek.
Ongeveer 60 Brusselse sjefs, fyngebaksjefs, kaasmakers en ambagsmanne sal ook oor die vier dae byderhand wees om die kulinêre smake van Brussel en België ten toon te stel. Die geleentheid bied vanjaar ook ’n kompetisie vir die beste garnale-kroket aan. Met hul uiteenlopende kleure en profiele is Bordeaux-wyne uitstekende metgeselle om hierdie gewilde Belgiese gereg te verbeter.
'n Woordvoerder van die geleentheid het gesê: "Eat Brussels is vir meer as 10 jaar DIE vertoonvenster van Brusselse gastronomie en vanjaar se geleentheid beloof om groter en beter as ooit tevore."
Verdere inligting: www.eatfestival.brussels
Deel hierdie artikel:
-
België4 dae gelede
Brussel se 'Winter Wonders' maak sy deure oop vir die feesseisoen
-
Huishoudelike geweld2 dae gelede
Kommissie en hoë verteenwoordiger/vise-president versterk hul verbintenis om vroue en meisies teen geweld te beskerm
-
Sigarette2 dae gelede
Rokers se lewens is in gevaar wanneer hulle alternatiewe vir sigarette geweier word
-
omsendbrief ekonomie1 dag gelede
Sweedse maatskappy ontwikkel nuwe vesels en prosesse vir 'n meer sirkelvormige samelewing