EU moet volhoubare herstel van Europa se bierbedryf ondersteun

Bier bly 'n "motor" vir Europa se ekonomie, maar staan ​​steeds voor verskeie uitdagings, wat wissel van die naskokke van die Covid-pandemie tot die verskaffingsketting-turbulensie, sê The Brewers of Europe, skryf Martin Banke.

Die 2024-uitgawe van die European Beer Trends Report, wat op 3 Desember vrygestel is, bied 'n momentopname van land-vir-land produksie, verbruik en handelspatrone oor die afgelope sewe jaar. Dit wys dat die biermark, na 'n bestendige herstel ná die Covid-pandemie, deur nuwe markterugslae getref is.

Hoewel nog net bo die verkoopsyfers van 2020, toe die Covid-pandemie die sluiting van kroeë en geleenthede maande aaneen gedwing het, was 2023-bierverkope in die Europese Unie 3% laer as 2022.

Hoë inflasie, verhoogde produksiekoste, stygende pryse vir grondstowwe, energie en logistiek, tesame met verminderde verbruikersbestedingskrag en veranderende verbruikersneigings, is alles faktore wat hierdie daling in verkope, produksie en uitvoer verklaar. Hierdie faktore sit saam met knelpunte in die verskaffingsketting wat vererger word deur geopolitieke onstabiliteit, insluitend die oorlog in die Oekraïne.

Nuwe brouerye word steeds oopgemaak: 'n geskatte 9,723 2023 was teen die einde van 40 in die EU in bedryf, XNUMX meer sedert die vorige jaar, maar 'n verre van die groei verlede dekade toe die EU getuie was van 'n duisend nuwe brouerye wat elke jaar opduik . Selfs al kom brouerye nie teen dieselfde jaarlikse koers as wat hulle was nie, dui hierdie groei steeds op 'n aptyt vir innovasie en diversiteit in bieraanbiedinge.

Julia Leferman, sekretaris-generaal van The Brewers of Europe, het gesê: "Bier is 'n belangrike enjin van die Europese ekonomie, wat miljarde aan toegevoegde waarde en belastinginkomste verskaf, wat miljoene werksgeleenthede ondersteun."

“Desondanks was die brouery-sektor kwesbaar vir onlangse markontwrigtings.

“Brouers is afhanklik van lang voorsieningskettings en netwerke in plaaslike, nasionale, Europese en wêreldmarkte. In elke stadium van die graan-tot-glas-proses is brouers die afgelope paar jaar deur die ekonomiese onstuimigheid geraak. Ons het nou besluitnemers nodig om bier te ondersteun met ondersteunende beleide wat die positiewe, verantwoordelike en volhoubare rol erken wat die bierwaardeketting in die plaaslike ekonomie kan speel.”

Die jongste syfers is vrygestel tydens die 11de uitgawe van "Beer Serves Europe", 'n jaarlikse geleentheid wat leiers van Europa se brouerygemeenskap en die bierverskaffingsketting bymekaarbring, sowel as beleidmakers van die Europese Kommissie, Parlement en lidlande, om brouery en die bierwaardeketting wat daaragter staan.

Die geleentheid was ook gasheer vir die herbekendstelling van die European Beer Group, 'n kruisparty-netwerk wat gestig is om bespreking en samewerking tussen MEP's te fasiliteer oor kwessies wat brouery en die bierwaardeketting beïnvloed. Die European Beer Group sal twee MEP-medevoorsitters hê: Tomáš Zdechovský (EPP – Tsjeggiese Republiek) en Hannes Heide (S&D – Oostenryk).

Geleentheidgangers is ook herinner aan Europese brouers se leierskap oor etikettering, veral The Brewers of Europe's Proud to be Clear-toewyding om verbruikers te help bemagtig deur duidelike etikettering.

Vandag etiketteer sowat 95% van bierbottels en -blikkies bestanddele vrywillig en 88% etiket energiewaardes. Dit sluit aan by die brouers se belofte om verantwoordelike drinkery te bevorder, wat inisiatiewe insluit om moderering aan te moedig en openbare bewusmakingsveldtogte te ondersteun wat dronkbestuur en minderjarige drinkery ontmoedig.

Terwyl brouers reeds die alkoholdrank met die laagste ABV brou, bied brouers toenemend 'n wyer reeks nie-alkohol drankies van topgehalte. Alkoholvrye bier maak nou een uit elke 15 biere wat in die EU gebrou word – en hierdie aandeel styg steeds.

Deel hierdie artikel: