Restaurantresensie - Petit Pont Brussel

Dit is altyd wonderlik om oor 'n florerende onderneming verslag te doen. In 'n tyd van voortdurende probleme wat die horeca-sektor in die gesig staar, is daar gelukkig 'n paar suksesverhale, skryf Martin Banke.

Een so 'n voorbeeld kom in die vorm van Jean-Luc Colin wat destyds 'n sukkelende restaurantonderneming oorgeneem het en dit binne 'n paar jaar net omgedraai het.

Petit Pont, wat in die middel van Parvis Saint-Pierre, 'n lieflike plein in Ukkel, geleë is, het nou sy reputasie as een van die beste eetplekke in die omgewing herstel.

Dit word bereik deur harde werk deur Jean-Luc en sy span wat Dominique Midavaine, die baie talentvolle hoofsjef, en Mohammed Bouhssain insluit, beter bekend as Momo, wat saam met sy eggenoot Gwendoline verantwoordelik is vir die dag tot dag bestuur van die restaurant.

Dan is daar natuurlik ook ander personeel, waaronder die voorskootkleed Nathalie, Deborah en Fred wat almal verseker dat die lekker kos wat hier aangebied word, nie net met 'n glimlag kom nie, maar ook van superdoeltreffendheid.

Eerstens is die kos natuurlik en dit is verseker dat dit uitstekend is.

Opmerklik dat daar onlangs 'n nuwe toevoeging op die kaart met die naam La Belgitude verskyn het, bestaande uit 'n klein (vier) maar oulike verskeidenheid Belgiese klassieke, soos swartpoeding.

advertensie

Die idee is deels om plaaslike produkte en bestanddele te bevorder.

Die beste verkopers op die wonderlike a la carte (met tipiese brasserie-fyn) bevat T-biefstuk, salm, skaats, foie gras en veral in die somer die Cesar-slaai.

Daar is ook 'n voorstelbord wat gereeld (elke twee weke) omgeruil word en tans tradisionele 'winter'-geregte insluit, soos La Choucroute, wat bestaan ​​uit nie minder nie as sewe vleis, insluitend varkvleis, spek en wors (kom met 'n goeie eetlus as u mollig is) vir hierdie een).

Daar is ook 'n goeie waarde vir geld € 19 pp middagete menu, wat 'n lekker inleiding tot die restaurant se kombuis is, plus 'n maandelikse menu van € 37 pp.

Dit is nie net die lekker kos nie; ook die wyn (voorsien deur Godaert et Van Beneden) en ook plaaslike bier soos St Hubertus.

Die dekor hier alleen is die moeite werd om te besoek: dit word die beste beskryf as 'n industriële styl met baie kaal bakstene, advertensieplakkate en gedenkwaardighede uit die vroeëre tyd. Wees op die uitkyk vir die los deure: nogal ongewoon!

Die restaurant is oor twee verdiepings versprei, hoewel die onderste verdieping meer vir groepe gereserveer is. Dit is eintlik, vreemd, die oorspronklike vlak van die immer bedrywige plein buite.

Die besigste tye hier is Vrydag- en Saterdagaand plus Sondagmiddagete, so dit is die beste om dit dan moontlik te bespreek. Petit Pont is ook naby die Uccle-kulturele sentrum en sorg vir 'n lekker aandete voor die show of, op sy minste, 'n aperitief (bedien vanaf 6:XNUMX).

Die buiteterras, met sitplek tot 45, sal volgende maand weer oopgaan en sorg vir 'n goeie uitsig op die plein (dit is verhit as dit koud is).

By die ingang is 'n tenk waar jy (as dit jou ding is) 'n kreef vir aandete kan kies.

Dit is egter nie net kreef wat jou hier groet nie: dit is die vriendelike en welkome aankoms wat jy ook van die personeel kry.

Petit Pont
Rue du Doyenne 114 Ukkel
T. + 32 (0) 2 346 4949
Webwerf

Deel hierdie artikel: