# Landbou - Kommissie keur nuwe geografiese aanduidings van # Noorweë goed

Die Kommissie het die toevoeging van twee nuwe geografiese aanduidings uit Noorweë in die register van beskermde geografiese aanduiding (BGB) goedgekeur. 'Norsk Vodka '/' Noorse Vodka'staan ​​bekend vir sy neutrale smaak met 'n suiwer en skoon smaak, wat dit ideaal maak vir verskillende cocktails.

Dit word van aartappels of graan vervaardig, en word in drie fases geproduseer, naamlik brou-, distillasie- en post-distillasieverwerking, wat binne die Koninkryk Noorweë moet plaasvind. Hierdie produksieproses volg op 'n tradisie wat dateer uit Bergen in 1531. Bergen was 'n kommersiële sentrum vir Noorse visserye en die basis van handelstradisies en gastronomiese ontwikkeling in Noorweë. "Norsk Akevitt '/' Norsk Aquavit '/' Norsk Akvavit '/' Norwegian Aquavit' is 'n gees wat van aartappels vervaardig word, gedistilleer met kruie en speserye en verouder in houtvate. Dit is sag op die verhemelte, het 'n gedefinieerde geur, 'n geur van karwei / dille en note van ander kruie en speserye. In die besonder onderskei die stelselmatige rypwordingsproses Noorse Aquavit van ander variëteite en het dit tot sy internasionale reputasie vir gehalte gelei. Aquavit is gewild tydens feestelike vieringe soos Kersfees. Daar is tans 33 geografiese aanduidings wat in die EU-register beskerm word, afkomstig van derde lande (voedsel, wyn en sterk drank ingesluit), wat voordeel trek uit dieselfde beskerming en toegevoegde waarde as die EU-beskermde produkte.

Meer inligting: webblaaie op gehalte produkte en die eAmbrosie databasis.

Deel hierdie artikel: