Kontrasterende veranderinge in diereproduksievoorspelling

In die tweede helfte (semester) van 2025 is die bruto inheemse produksie (GIP) van bees diere in die EU word geprojekteer om 12.1 miljoen kop te bereik. Dit dui op 'n toename van 2.1% vergeleke met dieselfde tydperk in 2024, toe 11.9 miljoen diere geproduseer is.

Daarenteen is die produksie van skaap in die tweede semester van 2025 word voorspel om 7% laer te wees (teen 14.5 miljoen kop) as in dieselfde semester van 2024. Die produksie van bokke Daar word geprojekteer dat dit met 1.7% tot 2.4 miljoen kop toegeneem het.

Vooruitskattings vir varkproduksie word op 'n kwartaallikse basis gemaak en dui op 'n afname van 2.7% in die laaste kwartaal van 2025 (tot 57.1 miljoen stuks) vergeleke met dieselfde kwartaal van 2024.

Brondatastelle: apro_mt_pcatlhs en apro_mt_ppighq

Frankryk om die grootste beesprodusent in die EU te bly

Daar word voorspel dat Frankryk in die tweede semester van 2025 die grootste produsent van beesvleis onder EU-lande sal bly, wat verantwoordelik is vir 22% van die EU se totale beesvleisproduksie. In teenstelling met die breër EU-ontwikkeling, word produksie egter voorspel om te daal (-1.6% tot 2.6 miljoen stuks). Onder ander sleutelprodusentelande word hoër produksievlakke voorspel: dit sluit Duitsland (+1.0% tot 1.9 miljoen stuks), Spanje (+17.4% tot 1.2 miljoen stuks) en Ierland (+7.5% tot 1.1 miljoen stuks) in.

Bron datastel: apro_mt_pcatlhs

Spanje om te bly as grootste produsent van varke en skape, Griekeland van bokke

Daar word geprojekteer dat Spanje 12.0 miljoen stuks varke in die vierde kwartaal van 2025 sal produseer, wat die ekwivalent van ongeveer 21% van die EU-totaal sal wees. Dit sou 'n baie skerper afname in produksie verteenwoordig ('n geraamde -9% vergeleke met die vierde kwartaal van 2024) as die gemiddelde vir die EU.

Onder ander belangrikste EU-produsente word dalings in Denemarke (-3.2% tot 7.9 miljoen stuks) en Frankryk (-1.0% tot 5.7 miljoen stuks) voorspel, maar relatief klein stygings in Duitsland (+0.6% tot 8.9 miljoen stuks) en Nederland (+0.1% tot 5.6 miljoen stuks).

Die voorspelde afname in die produksie van skape in Spanje in die tweede semester van 2025 (- 14.6% in vergelyking met die tweede semester van 2024) sou twee keer die afnamekoers vir die EU as geheel verteenwoordig. Nietemin sal Spanje die belangrikste EU-produsent bly en net meer as 'n kwart van die EU se produksie verantwoordelik wees. 

Daar word geprojekteer dat Griekeland, die EU se voorste produsent van bokvleis, 1.0 miljoen stuks in die tweede semester van 2025 sal produseer. Spanje sal na verwagting 0.6 miljoen stuks produseer (ongeveer 12% meer in vergelyking met die tweede semester van 2024).

Vir meer inligting

• Statistiek Verduidelikde artikel oor landbouproduksie - vee en vleis
• Tematiese afdeling oor landbou
• Databasis oor landboustatistiek
• 'n Kykie na Europese plase – landbousensusresultate
• Landbou feite dashboard

Metodologiese aantekening

Bruto inheemse produksie (GIP) is die aantal diere wat geslag is plus die balans van binne-gemeenskap en eksterne handel vir dieselfde soort lewende diere. GIP is dus die aantal diere van 'n EU-land (inheems) wat oënskynlik (bruto) lewend geslag of uitgevoer word. Die GIP word voorspel op grond van die jongste gerapporteerde getalle vee opgedeel volgens die kategorieë wat vir hierdie voorspellingsdoel ontwerp is.
Verordening (EU) 2023 / 2745 wat diereproduksiestatistieke betref, lê die implementering van SAIO-regulasie reëls neer oor datavereistes, datastelle en die inhoud daarvan, presisievereistes, beskrywings en metodologie vir vrystellings.

Deel hierdie artikel: